食材宅配の暮らし

共働き主婦が食材宅配を試しまくってるブログ

「坂上&指原のつぶれない店」でオイシックスが登場!高いのになぜ潰れない!?秘密に密着!

投稿日:

2019年4月14日にTBS系列で放送中の『坂上&指原のつぶれない店』にオイシックスが登場しましたね…!
「おいしい!」と評判で、売上高も過去最高の598億円。

しお

私もリアルタイムで見てます~!

この記事では番組のまとめと、オイシックスを実際に頼んでみた私の口コミレビューを紹介していきますね!
(番組を見ながら随時更新中…!)

参考オイシックス(Oisix)は本当においしい!お試しセットを食べた口コミレビューと評判まとめ

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オイシックスは高い!なのになぜ潰れない?

しお

ここだけの話、オイシックスって他の食材宅配サービスより高いんですよねぇ…。

スタジオでもきゅうりやにんじんの値段を見て「高い~!!!」と絶叫が…。
大体普通のスーパーの1.5倍くらいします。

きゅうり→3本で298円
にんじん→2本で198円

しお

でも、値段が高いのに、みんな納得してオイシックスを購入しているんですよね。

その秘密はなぜ…?

番組では「オイシックス・ラ・大地」の高島宏平社長が登場。
どうしてオイシックスは高いのに潰れないのか、秘密を語ってくれました…!

しお

個人的に、ギャル曽根さんがすっごくオイシイックやミールキットに詳しかったのがびっくりしました…!笑

秘密は名前のつけ方

オイシックスといえば野菜の名前が特徴。「かぼっコリー」や「みつトマト」など、かなりキャッチーで覚えやすい名前が特徴ですよね…!名前を見ただけで食べたくなるのがオイシックスの野菜の特徴。

さつまいも→生キャラメルいも

他にも名づけからヒットした野菜がオイシックスにはたくさんあるんですよ…!

糖度が14度の「みつトマト」

・本当に甘い
・これを食べたら普通のトマトは食べられない

など、かずかずの口コミが…!
私も食べたことありますが、トマトの酸っぱさが苦手であまりトマトが好きではない私でも食べられました…!

普通のトマトは糖度が5度なのですが、この「みつトマト」は糖度が14度!メロン並みの甘さです…!
「加工してるような甘さ」「フルーツみたい」とスタジオでも大絶賛でした!

生産者が自らポップを作ってみましたが、なかなか売れず…。
そこでオイシックスと協力し、「みつトマト」という名前をつけてもらってからバカ売れです☆

しお

みつのように甘いので、名前がシンプルでわかりやすいですよね…!

中玉のトマトの品種を使っていますが、水分を制限して小さめに作るみつトマト。小さい中に中玉のおいしさがギュッと詰まっています!
水分を制限するために人工血管などを使い、試行錯誤をして栽培をしています。

「かぼっコリー」

「生でも食べられる」のが特徴のこのかぼちゃ。

かぽっコリーは小さめなのが特徴のかぼちゃ。通常の半分以下のサイズです。
生産者や番組スタッフが実際に生のままかぶりつき、食レポをしてくれました!

しお

なんとこのかぼちゃ、皮だけでなく種まで食べられるんですよ…!!

生で食べるかぼちゃは今までなかったため、なかなか消費者に受け入れてもらえず…。
そこでオイシックスに直接売り込み、その場で名づけをして販売が決まりました…!

かぼちゃ+コリコリ食べられる=かぼっコリー

という名前になりました!
小さい子どものおやつに最適と大人気です☆

スタジオでも実際に生で食べてみました!
「このままいけるんだ」「酒のアテになっちゃう!」「新しい野菜って感じだね!」と大絶賛。

固くて焼かないとと食べられない通常のかぼちゃですが、かぽっコリーは完熟されない未熟な状態で収穫してもおいしくなるように品種改良しています。

また、小さいので使いきりにも便利と主婦のニーズがマッチしてバカ売れです!

しお

生産者によると浅漬けなどがおすすめとのことです!

おしろいきゅうり

きゅうりの青臭さが苦手な人に人気なのが「おしろいきゅうり」。表面に白い粉がついた見た目がが特徴ですね!

このきゅうりの表面についている白い粉は「ブルーム」というもの。
光や外注から身を守ることができ、皮が薄く青臭さがなくなるきゅうりになるとのことです。

スタジオでは「みずみずしい」「梨みたい」と大絶賛。

かつては白い粉がついたキュウリが流通していましたが、見た目がどうしても農薬がかかってるぽいということでなかなか売れず…。
他の農家は白い粉が出ないような品種に改良していき、白い粉がついたきゅうりは一部の地域でしか流通しない、埋もれてしまった野菜になってしまいました…。

うっすらしろく、皮やわらか。舞妓さんのおしろいに例えて「おしろいきゅうり」という名前にしたところバカ売れ☆

しかし作り方は40年前と変わっておらず、土から大事につくっています。微生物のつくるアミノ酸がポイントのようです!

おすすめの食べ方は
キムチのもととごま油と塩で混ぜるとのことです。

これらの野菜はもちろんオイシックスで購入できます!
ぜひぜひ公式サイトもご覧くださいね…!

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バイヤーの熱意

オイシックスが人気の秘密は社員662人のうち、たったの4人のバイヤー。敏腕のバイヤーをそろえているのかと思いきや、お客様の代わりに畑にいけるような「素人」をバイヤーにしているのがポイントだそうです。

最初は社長がバイヤーをしていたようです。

ネットで有機野菜を売らせてくれと実際に農家を回っていたようです。
たいひに手を突っ込んでみたり、土を食べたり、足でかせいでいたようです…。

野菜を見つけるだけでなく、他にもバイヤーの役割はあるようです。

農家と新たな野菜の開発なども行っています。

例えば、昨年販売したのが「うしおな」というほうれんそう。
月に1500-3000パックも売れている人気商品です。

しお

作っている野菜よりも、農家が家庭で食べている野菜に注目しているとのことです。

農家・オブザイヤー

オイシックスの「農家・オブザイヤー」は投票するのはお客さん。
最もおいしい野菜をオイシックスのお客さんが投票して決めます!

2018-2019年の農家・オブザイヤーは4000軒からノミネートされたのは「おしろいきゅうり」「みつトマト」など人気の商品がノミネート!

栄えある1位(最高金賞)は…「あめトマト」!!

みつトマトのライバルです…!笑

しお

いつも僅差で負けていたのですが、やりましたね…!

あめトマト

実際にスタッフがあめトマトの生産地「富山県」へ行って生産者を直撃!
あめトマトのボニールハウスの中は土足厳禁とのことです。

・キャンディーのようにまるい
・あまい
・つやつや

ということから「あめトマト」という名前がつきました。

富山県は日照時間は41位と日が当たらない件。そのため
徹底された管理体制であめトマトを作っています。23-25度。を目安にしてます。
また、LEDライトをうまく利用して日照調節しています。

しお

電気代は廃棄物由来の再生エネルギーを上手につかい、熱エネルギーを電力として活用しているとのことです。

出荷するトマトにも厳しいチェックがあって
・傷
・小さいもの
・細かいもの
・形が悪いもの
を厳重にチェックしています。

しお

課長がみても「どこが悪いのかわからない」というレベルで目視チェック。

はじかれたトマトは社内で作るトマトピューレなどに有効活用しているとのことです。

その後は糖度を検査。光を通して糖度を検査。
基準を満たさないトマトをはじきます。

しお

みつトマトに勝ってとっても嬉しい社長の笑顔が印象的でした!

みつトマトとあめトマトの違い

・皮がしっかりしてる
・酸味がつよい(トマトっぽいうまみ)

番組の最後に、社長から小松菜に名前を付けていただきたいというスペシャル企画が…!!

・生で食べられる
・葉がシャキシャキ

「うますぎて小松菜」「骨太こまつな」「おいしすぎてこまっつなー」「こまつちゃう」なと色んな意見が…。

ということで、ヒロミさんが名付けた「うますぎてこまっつな~」に決定!

新商品「うますぎてこまっつな~」はもちろんオイシックスの公式サイトから購入できます!
ぜひぜひこの機会にオイシックスの利用を検討してみてくださいね!

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オイシックスのお試しセットの中身は?

しお

私、実はオイシックスのお試しセットを購入したことがあるんですよ…!

オイシックスのお試しセットは、オイシックスが自信をもっておすすめしている野菜や食材だけでなく、人気のミールキットも入っているのが特徴です。

キットオイシックス

こんなのとか

こんなのがパパッと作れちゃうんです…!

しお

オイシックスお試しセットの口コミレビューは記事に書いているので、ぜひあわせて読んでみてくださいね…!

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オイシックスの直営店が埼玉県に登場!

今年の1つ気には埼玉県にある新越谷駅の構内に「オイシックス・ラ・大地」の店舗がオープン。
連日大盛況のようです…!!

店舗名 KitOisix Market 新越谷VARIE店(ヴァリエ)
住所 〒343-0845
埼玉県越谷市南越谷1-11-4
新越谷VARIE 1F
営業時間 10:00~21:00

店舗に行けない人はぜひ公式サイトからの通販をご利用ください~!

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全国のオイシックスが購入できる店舗一覧

店舗によってミールキットの「キットオイシックス」のみの扱いだったり野菜の扱いがあったりと様々。
全国に店舗がないので、通販も検討してみてくださいね!

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東京

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