食材宅配の暮らし

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野菜ソムリエの資格取得ってどう?実際に潜入してきたレビューと口コミ評判まとめ

しお
突然ですが、「野菜ソムリエ」って知ってますか?

芸能人で資格を持っている人がいたり、雑誌やテレビなどで名前を見かけるのでなんとなく知名度はある「野菜ソムリエ」という資格。これまでに5万人以上が受講している人気の資格なんですよ🍆🥒🥕

でも、なんとなく名前を知っているだけで実際に何ををしているのか全然わからないですよね…❓🤔

しお
かく言う私も、野菜ソムリエがどんな資格なのか全然知りません💦
  • 野菜ソムリエって何?
  • その資格を持っているとどうなるの?🤔
  • そもそも、野菜ソムリエってどんなことをしている人たちなの?🤔
  • 資格はどうやったら取得できるの?

など、野菜ソムリエの疑問がありすぎてよくわからない…‼😂💦

ので‼

実際に「野菜ソムリエ協会」というところに行ってきました✨👏

しお
普段は写真撮影NGらしいのですが今回は✨特別に✨撮影OKとのことだったので、写真も撮ってきましたよ📷👏

今回はそんな野菜ソムリエの魅力をたっぷりご紹介🍆🥒🥕
今まで野菜ソムリエについて知らなかった人や「受講して資格を取ってみようかな?」という人の参考になったら幸いです🙆‍♀️✨

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野菜ソムリエ協会へ行ってきたレビュー

しお
…ということで、ここは東京都中央区築地。
築地にやってきました~👏🍣🐡

野菜ソムリエ協会は東京メトロの築地駅が最寄り駅です。
築地駅の1番出口を出たらすぐ右です。本当にすぐ右です。(大事なことなので2回‼)

ビルの屋上には「芸能人は歯が命🦷」で有名なアパガードの看板があって、1階には「すしざんまい🍣」の店舗があります。

野菜ソムリエ協会はこのビルの7階です。

しお
…ということで、実際に講義(?)を受講してきました✨
受講の内容は秘密なのですが、バナナについていろいろ教えてもらいましたよ🍌

バナナの産地や、輸送方法、保存方法などなど。。。
バナナの生産はインドが一番多いんだけど国内で消費しちゃうからあまり出回らないんですって。目からうろこ!👀

しお
そしてなんと‼今回はバナナの食べ比べをさせてもらいました‼✨🍌

しお
バナナの食べ比べなんて生まれて初めてかも⁉

今回は3種類のバナナの食べ比べです🍌

食べ比べをするバナナ

  1. キャベンディッシュ(エクアドル産)
  2. キャベンディッシュ(フィリピン産)
  3. モンキーバナナ(フィリピン産)

うーん、素人主婦に私に味の違いがわかるのでしょうか…? ちょっと不安です…😫💦

用意されていたお手拭きで手を拭いてから、いざ実食‼🍴

野菜ソムリエではただ単に「おいしい」だけではなく、「どうおいしいのか?」という語彙力も試されます。

味・香り・食感などの感想をこちらの紙に書き込みます✏📒
人生でここまで味わってバナナを食べたのははじめてかも…。

しお
そんな私の、バナナ食べ比べの感想はこちら‼✨

バナナ食べ比べの感想

  • キャベンディッシュ(エクアドル産)…甘さ控えめ
  • キャベンディッシュ(フィリピン産)…あまーい‼
  • モンキーバナナ(フィリピン産)…酸味がある🐵

…語彙力がない感想で恥ずかしい…😂💦(しかも味の感想しか書いてない…)

フィリピン産は食べなれているので、この中ではフィリピン産が一番の推しバナナでした🍌
エクアドル産も本来は負けず劣らずに甘いらしいのですが、たまたま私が食べたのはそこまで甘味がのっていなかったようです💦

しお
いつもバナナを買うときに産地や品種を意識したことがなかったけど、これはおもしろいかも⁉

今回はバナナでしたが、野菜ソムリエの受講コースではその時の旬の果物や野菜食べ比べたり研究をしたりするようです🔍✨

しお
撮影NG持ち出し厳禁🚫だったので写真は掲載できないのですが、野菜ソムリエでは実際に野菜をひとつ育てて観察日記を書いたりもするんですよ✏📒

ちゃんと収穫まで生長できればいいのですが、途中で枯れちゃってもOKとのこと。自分で野菜を育てて理解を深めるということに重点を置いているんですって✨👀

今まであまり興味がなかった野菜や果物の産地や品種の違い。
実際に食べ比べみると結構違っていて、まさに新発見‼って感じでした✨👀

しお
野菜って奥が深い…‼

野菜ソムリエ協会では野菜の保管方法だけでなくおいしい野菜の見分け方栄養や調理方法(調理実習ではなく座学)なんかも教えてくれるんですよ!🥕🥒🍆

きちんと野菜や果物について学びたいけど、「テキストだけの通信講座じゃ不安😰」という方や「いまから学校に行って栄養士の資格を取ろうかな~…でも子どもがいるしな~💦」なんて人におすすめの講座です✏📒

しお
カフェやレストランなどの飲食店をしている方や料理教室を主宰している方も「野菜ソムリエがいる」ってだけで信頼感が増すと思いませんか…⁉

もちろん身に着けた知識はスーパーなど普段の買い物や夕食づくりにも活かせますよね💪

栄養・調理・管理の一通りが学べ、「食の世界をのぞくにはちょうどいい✨」というような資格なので、ぜひ興味がある人は無料の資料請求をしてみてくださいね‼

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野菜ソムリエの資格の特徴

野菜ソムリエの資格にはどんな特徴があるのでしょうか…?
ネットやいただいた資料を元にまとめてみました‼

  1. 栄養・調理・管理が学べる
  2. 通学・通信・半通学が選べる
  3. 受講日の振り替えができる
  4. 資格取得後のサポートも万全

ではひとつひとつ見てみましょう🔍

栄養・調理・管理が学べる

野菜ソムリエの魅力はなんといっても栄養・調理・管理が一通り学べるということ。
他の通信講座だと生活の要素が大きかったりしますが、野菜ソムリエではより深く理解ができるようなカリキュラムになっています✏📒

カリキュラムの一例

  • 野菜ソムリエの役割を理解し、おいしさや感動を表現し伝える力を養う
  • 野菜・果物の生産から流通の知識や良品の見分け方、保存方法、特徴、食べ比べなど
  • 栄養素の体への働きとその効果、食生活の変遷や生活習慣病などについて
  • 基本的な調理方法や品種の特徴を活かしたレシピ(座学です)

プロコースへ進むと、販売計画などのブランディング企画書のプレゼンテーション、鮮度管理、農業についてなど、かなり実践的な内容が学べるようになっています。

しお
かなり実践的な内容を学べるので、食に興味がある人はおすすめですよ✨

通学・通信・半通学が選べる

野菜ソムリエの受講方法はいくつかあって、

  • 通学制…全国の指定会場で全科目を受講
  • 通信制…テキストと通信教材で学習し、試験のみ指定会場
  • 半通学制…座学は通信。食べ比べなど自宅で難しい科目は指定会場にて受講
  • 通信制(地域校ワーク付き)…自宅学習がメイン。食べ比べ体験やワークの部分は、地域にいる野菜ソムリエの先輩が教えてくれる。

から選ぶことができます。

しお
どの受講方法を選んでも料金は同一。わかりやすいですね!

ちなみに聞いたところによると、受講生の約8割は通学のようです🏫
どちらでも学べる内容は一緒なので、生活スタイルにあわせて選んでくださいね🙆‍♀️

受講日の振り替えができる

野菜ソムリエではあらかじめ受講科目と日程と会場が決まってます。
指定された日に、指定された会場で、指定された科目を受講する、というような形式です🔍

しお
最初から日程が組まれているので予定が立てやすいです✨

ですが…やっぱり人間だもの。
「どうしてもその日は都合が悪い😰」なんてこともありますよね。

しお
でも安心してください✨
野菜ソムリエでは講義の受講日を振替できるんです‼👏

しかも受講日だけじゃなくて会場も変更可能📅👍
「今回はあっちの会場」「次はこっちの会場」なんて受講の仕方もできます🙆‍♀️

自分の生活スタイルに合わせて無理なく受講できちゃうんですよ✨

資格取得後のサポートも万全

資格を取得したらそれでおしまい!という民間資格講座が多い中、野菜ソムリエは修了後のサポートもバッチリ👍⭐

修了後のサポートの一例

  • 野菜ソムリエのコミュニティが活動をバックアップ
  • 野菜ソムリエアワードなどの活動もあり
  • 野菜ソムリエプロダクションで、仕事のマッチングをしてもらえる
  • 野菜ソムリエと生産者をつなぐ「野菜ソムリエサミット」
  • 料理教室やレストラン、成果取扱店を対象とした認定制度

中でも面白いなーと思ったのが、野菜ソムリエプロダクションというもの。
野菜ソムリエプロダクションに登録をしておけば、自治体や企業からくるお仕事の依頼のマッチングをしてくれるんですよ👏✨

しお
過去には某有名メーカーのプロモーションで出演をしたり、書籍の執筆、自治体のイベントや公演といったようなお仕事があったようです💡

また認定制度を利用すれば「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」として名称を使用したり、認定証を店舗に飾ることもできます💮

しお
人前で話すことが苦手な人でも、イベントや公演などで大勢の人の前で話ができるようにしっかりとバックアップをしてくれるので心強いです💪

野菜ソムリエのコースと料金

野菜ソムリエには「野菜ソムリエ」「野菜ソムリエプロ」「野菜ソムリエ上級プロ」の3つのコースがありますが、受講できるのは「野菜ソムリエ」「野菜ソムリエプロ」の2種類です。

しお
「野菜ソムリエ上級プロ」は「野菜ソムリエプロの資格保有かつ活動実績がある人」「野菜ソムリエ協会が認めた人」しか受講できない資格となってます🍆🥒🥕

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野菜ソムリエコース

「野菜ソムリエコース」の受講期間は大体1ヶ月くらい。受講が終わった後に課題提出修了試験(マークシート)があります。

しお
ちなみに合格率は約85%とのことです✏

野菜ソムリエコースの費用

入会金 10,800円
受講料 137,200円
合計 134,546円(税別)

※費用には初回の試験料を含みます。
※「通学制」「通信制」「半通学制」「通学制(地域校ワーク付き)」のどれでも受講料は同一です。

野菜ソムリエコースのカリキュラム

野菜ソムリエコースのカリキュラムは各2時間×7科目です。

ベジフルコミュニケーション 野菜・果物の魅力を伝えるためのコミュニケーション学。
ベジフル入門①②③ 野菜・果物の生産から流通までの知識、良品の見分け方、保存方法、特徴などの基礎知識。食べ比べもあり。
ベジフルサイエンス①② 栄養・健康の観点から、野菜・果物に多い栄養素の体の働きとその効果、効率的に摂り入れる方法を学ぶ。
ベジフルクッカリー 野菜・果物の基本の調理方法や品種を活かしたレシピの作り方など。
しお
野菜ソムリエコースを修了したあとは「野菜ソムリエプロコース」へ進むこともできます🍳
(受講料は172,500円(税込)です)

「野菜ソムリエコース」は

  • 野菜や果物の知識をつけて生活をより豊かにしたい人
  • 自分の仕事に付加価値をつけたい人
  • 職場でのスキルアップを目指す人

こんな人におすすめです✨

ちなみに「もっと専門的な知識を身につけたい!」「野菜ソムリエとして地域貢献をしたい!」「キャリア形成したい!」という人は、次に紹介する「野菜ソムリエプロ」の方がおすすめです✨🙆‍♀️

野菜ソムリエプロコース

「野菜ソムリエプロコース」の受講期間は大体2ヶ月くらい。受講が終わった後に課題提出一次試験(筆記試験)・二次試験(面接)があります。

しお
ちなみに合格率は約35%とのことです。
やっぱりプロとなると合格率が低くなってきますね…💦

野菜ソムリエプロコースの費用

入会金 10,800円
受講料 309,700円
合計 291,364円(税別)

※費用には初回の試験料を含みます。
※「通学制」「通信制」「半通学制」「通学制(地域校ワーク付き)」のどれでも受講料は同一です。

調べてみたところ、現在通学は東京の野菜ソムリエ協会でしか行っていないようです。

また、野菜ソムリエプロコースは年1回の資格更新があります。
会報が送られてくるので、そこで日々情報をアップデートしていくことができます🔍

野菜ソムリエコースのカリキュラム

野菜ソムリエコースのカリキュラムは「野菜ソムリエコースの各2時間×7科目」+各2時間×18科目です。

しお
野菜ソムリエのカリキュラムに加えて下記のカリキュラムが追加になります。
ブランディング/マーケティング①② 購買行動を理論的に理解し、販売促進に従事した際のブランディング、販売計画を立案する方法を学ぶ。
セルフプロデュース①② 企画書の基本や実践的なプレゼンテーションについて。
流通 価格形成の仕組みや特徴を知り、野菜・果物の流通の考察。食品表示や食の安全についてなど。
生産 種苗・肥料・農薬をはじめ、土地利用と農業、栽培方法などについての理解を深める。
鮮度管理と目利き①② 鮮度管理(鮮度保持・輸送技術)や良品の見分け方。
栄養と調理①② 「効率的に、安全に食べる」という視点で栄養摂取や衛生管理について学ぶ。
日本の農業と現状のストーリー 日本の農業の現状と国際社会における農業交渉などの時事問題に触れ、日本の農業が抱える課題について考察。

「野菜ソムリエプロコース」は

  • 野菜や果物をとりまく様々な分野で活躍したい人
  • 専門家としてのキャリアを形成、発展を目指す人
  • 「野菜ソムリエ」として新たな分野で活躍を目指す人

こんな人におすすめです✨

正直金額は高いですが💦ここまで具体的に学べる講座は他にはないと思ってます✨

しお
最初に野菜ソムリエを受講してみて、もっと学びたいと思ったらプロコースへステップアップすることも可能です✨
何事もまずはやってみないとわかりませんしね‼

ちなみに野菜ソムリエはチーフの色によって見分けることができます✨👀
赤が「野菜ソムリエ」、緑が「野菜ソムリエプロ」です。

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野菜ソムリエのFAQ

支払いは分割できる?ローンは?

野菜ソムリエのコースはどれも10万円以上となかなか高額…。できれば分割やローンが利用できる嬉しいですよね💦

しお
そう思って私も調べたのですが、残念ながら支払いは銀行振り込のみのようです…💦

クレジットカードを利用してそこから分割払いにするというような裏技も使えません。手元に現金を用意しておく必要がありそうです。

追加料金はかからない?

野菜ソムリエの受講金額はテキスト代1回分の試験の料金が入っています💰
ただし、試験に落ちて追試を受けなければいけない場合は追試験料14,800円(税込)が必要です。

しお
また「野菜ソムリエプロ」になると、年1回の更新があります。

野菜ソムリエについてのまとめ

今回ちょっとだけ野菜ソムリエの世界をのぞいてみたのですが、「なにこれ楽しそう‼」というのが本当のところ。
これ多分、受講します✏📒(まだ申し込んでもいませんが…)

しお
野菜ソムリエの話を聞いてかなり興味を持ちました…‼
生活にも直結する食に関する資格なので、知っていて損はないはず…✨

受講をしたらここか、ツイッターか、どこかでご報告します🙆‍♀️
無料で資料請求ができるので、興味を持った人はぜひ資料請求だけでもしてみてくださいね📪✉

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